- MIKLAMA
- MALZEMESİ:
2-3 porsiyon için,üç yumurta,150 gram malzeme (peynir,pastırma,kıyma),
100 gram tereyağı,bir miktar tuz ve kırmızı biber.
- Sade yumurta,beyaz peynir,çökelik,pastırma veya
kıyma ile yapılır.
- Tavada yağ iyice kızdırıldıktan sonra kullanılacak
olan malzemeler tavaya konulur. Bu malzemenin üzerine yumurtalar kırılır
ve kırmızı biber serpilir. Yumurtalar hafifçe pişince servis yapılır.
|
