|
SASAK BEYNİ
MALZEMESİ : İstenildiği kadar yoğurt ve pekmez,(Pekmez olmazsa toz
şekerle de yapılabilir)
Yoğurdun içerisine bir miktar siyah veya beyaz pekmez konularak karıştırılır. Bu
karışım tamamen karıştırılmadığı için,yoğurt ve pekmez bulamacının görünümü
beyaz ve pekmezin rengi ile göze ve iştaha hitap eder. Karışım,tabakla servis
yapılarak,ekmek batırılarak yenilir.
|