YOĞURTLAŞ
MALZEMESİ: 3-4 porsiyon-1
Su bardağı Çekilmiş Yarma 3 su bardağı yoğurt,4 su bardağı orta yağlı süt.
Yarma bir
kapta yıkandıktan sonra bir tencerede dört bardak su ile pişirilir.
Pişen yarmaların içerisine yarım tatlı kaşığı tuz atılarak bir
taşım kaynatılarak biraz ılıması için bırakılır. Ayrı bir kapta dört
bardak yoğurt kaşıkla özenerek ılıyan yarmalar bu özenen yoğurdun içerisine atılarak
servis yapılır.
.
