|
YARMAAŞI
- MALZEMESİ: 2- 3 porsiyon için,bir bardak yarma,2 kaşık
tereyağı,1 baş soğan,2 kaşık kakırdak,bir miktar pul biber,
- Yarma; altı bardak suda haşlanır.
- Haşlanan yarmanın üzerine tereyağı
istenilirse kuru soğan ve kakırdak veyahut kıyma konulur. Pul biber
ilave edilerek çorbanın üzerine kızgın olarak dökülür ve servis
yapılır.
|